Gianni Mannu, classe 1983.

Rigoroso e appassionato del suo lavoro è in grado di allestire menù elaborati, semplici, originali e tradizionali, sempre preparati con la massima cura, seguendo le esigenze del cliente.

Accanto a lui, Anna, che con sapienti consigli, cura e programma il ricevimento con stile e raffinatezza.

Il catering di Fabula può operare in maniera autonoma in qualsiasi luogo.